អូមេហ្គា ៣-៦-៩

ទាំងនេះគឺជាសេចក្តីសង្ខេបយ៉ាងច្បាស់និងមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អ ស្ដីពី អត្ថប្រយោជន៍ របស់ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ ដែលបានចែងយ៉ាងច្បាស់ប្រកបដោយឯកសារផ្លូវការវិជ្ជាសាស្ត្រដែលគាំទ្រដល់ការអះអាងនីមួយៗ

អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រេងសាឈាអ៊ីនឈី

ប្រេងសាឈាអ៊ីនឈី គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃជាតិខ្លាញ់មិនអព្យាក្រឹត ដែលមានអំពើប្រសើរលើសុខភាពមនុស្ស។ វាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 (ALA), អូមេហ្គា 6, អូមេហ្គា 9, វីតាមីន A និងវីតាមីន E ដែលសុទ្ធតែមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការថែរក្សា និងលើកកម្ពស់សុខភាពជាចម្បង។

1. អូមេហ្គា-3: 44 % – 48 %  (Alpha-linolenic acid – ALA) ជួយការពារជំងឺបេះដូង ដោយបន្ថយកំរិតជាតិខ្លាញ់ឥតល្អ (triglycerides), មានសកម្មភាពប្រឆាំងការរលាក , ជួយបញ្ចូលសុខភាពខួរក្បាល និងអារម្មណ៍ , ការពារជំងឺថ្លើមជាពិសេសជំងឺខ្លាញ់ថ្លើម

2. អូមេហ្គា-6: 30 % 35 % (Linoleic acid) ចាំបាច់សម្រាប់ស្ថាបត្យកម្មនៃកោសិកា , លើកទឹកចិត្តសុខភាពស្បែក និងសក់ , ជួយក្នុងការលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍របស់រាងកាយ

3. អូមេហ្គា-9: 7 % – 10 % (Oleic acid) ជួយបង្កើនសុខភាពបេះដូង , ជួយការពារនិងលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ , ជួយបង្កើនសំណើមនៃស្បែក និងការធន់នឹងអាកាសធាតុ

4. វីតាមីន-A : 38 % ជួយអភិវឌ្ឍសុខភាពភ្នែក និងចក្ខុវិស័យ , លើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ , ជួយស្ដារស្បែក និងស្រួលស្បែក

5. វីតាមីន-E: 12 % (Tocopherols) , ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីដប្រសើរ , ជួយការពារកោសិកាពីការខូចដោយសារប្រតិកម្មអុកស៊ីដ , ជួយការពារស្បែកមិនឲ្យចាស់មុនអាយុ,  ការពារសារធាតុខ្លាញ់ដូចជា Omega‑3 មិនឲ្យខូច

សេចក្ដីសន្និដ្ឋាន:
ប្រេងសាឈាអ៊ីនឈី គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចង់ថែទាំសុខភាពបេះដូង ស្បែក បញ្ហាខ្លាញ់ក្នុងឈាម ការបញ្ចូលវីតាមីន និងការប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសម្អាង ឬចំណីអាហារ។ អ្នកអាចប្រើប្រាស់ប្រេងនេះជាប្រចាំ ដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នលើបរិមាណ និងគុណភាពផលិតផល។

សេចក្ដីសង្ខេបអំពីអត្ថប្រយោជន៍ (លើមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ)

✅ ការគាំទ្រប្រព័ន្ធសរសៃឈាម និងបេះដូង
ជួយធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវបែបផែនជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម (lipid profile) និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

✅ ការពារថ្លើម
ជួយកាត់បន្ថយការបញ្ចូលខ្លាញ់ និងការរលាកនៅថ្លើម។

✅ ស្បែក និងការប្រឆាំងការចាស់មុនអាយុ
ពោរពេញដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីដ និងជាតិខ្លាញ់ល្អ ជួយស្ដារនិងការពារស្បែកពីការខូច។

✅ ខួរក្បាល និងអារម្មណ៍
អូមេហ្គា 3 ជួយបង្កើនភាពច្បាស់លាស់នៃការគិត និងការរៀបចំអារម្មណ៍ឲ្យមានស្ថិរភាព។

ប្រៀបធៀប ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ ៖ 

• ព្រាបធៀបប្រេងសាចាអ៊ិនឈិជាមួយប្រេងនិងខ្លាញ់ចេញពីប្រភពផ្សេងៗ ដកស្រងចេញពីគេហទំព័រ www.allecca.com បានបង្ហាញថា៖ ប្រេងសាចាអ៊ិនឈិវានអូមេហ្គា–3: 48% អូមេហ្គា-6: 37% អូមេហ្គា-9: 9% វីតាមីន-អេ : 38% វីតាមីន- អ៊ី : 12% ប្រេងសាចាអ៊ិនឈិវាផ្ទុក Precursor a Linoleic ក្នុងបរិមាណខ្ពស់វាផលិត EPA & DHA OMEGA-3ប្រេងសាចាអ៊ិនឈជិវាមានប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅលើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនមានមូលដ្ឋានពីរុក្ខជាតិគឺល្អជាងប្រូតេអ៊ីនចេញសាច់
• ត្រីសាលម៉ុង ៖ អូមេហ្គា – 3 : 38  ( ត្រីធម្មជាតិ ) តែមួយមុខគត់ ហើយអូមេហ្គាដែលមានក្នុងខ្លាញ់ត្រីវាមានជាប់បារ៉តនាំអោយប៉ពាល់ដល់ខួរក្បាល ។
• ប្រេងអូលីវ  ៖ អូមេហ្គា-3: 1%អត់មាន អូមេហ្គា – 6 : 9%  អូមេហ្គា -9 : 75% វីតាមីន អេ 0% វីតាមីន អ៊ី 0%
• ប្រេងវ៉ុលណាត ៖ អូមេហ្គា – 3: 7% អូមេហ្គា – 6 : 61%  អូមេហ្គា – 9 : 32.2%  ចំពោះវីតាមីនអេ និងវីតាមីន អ៊ីតអត់មាននោះទេ 
• ប្រេងដូង ៖​ អូមេហា 3 : 0%  អូមេហ្គា – 6 : 2%  អូមេហ្គា – 9 : 7%   អត់មានវីតាមីន អេ និង វីតាមីន អ៊ី នោះទេ
• ប្រេងសណ្តែកដី ៖ អូមេហ្គា – 3 : 0% អូមេហ្គា – 6 : 33%  អូមេហ្គា – 9 :  48% ហើយវីតាមីន អេ និង វីតាមីន វាអត់មាននោះទេ 
• ប្រេងសណ្តែកសៀង ៖ អូមេហ្គា – 3 : 8%  អូមេហ្គា – 6 : 54%  អូមេហ្គា – 9 : 32%  ហើយវីតាមីន អេ និង វិតាមីន អ៊ី វាមិនមាននោះទេ 
• ផ្កាឈូករត្ន ៖ អូមេហ្គា – 3 : 1%  អូមេហ្គា​ – 6 : 71%   អូមេហ្គា – 9 : 16%  ហើយវិតាមីន អេ និង វិតាមីនអ៊ី មិនមាននោះទេ 

ទទួលទាន (ផឹក) ប្រេងអូមេហ្គា សាចាអ៊ិនជិ ៖

• ទទួលទានប្រេងអូមេហ្គាមួយថ្ងៃពីដងក្នុងពេទទួលទានអាហារ ឬភេសជ្ជៈ ក្មេងអាយុ២ឆ្នាំដល់១២ឆ្នាំ ២មល/CCឬមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមនុស្សពេញវ័យ៥មល/​5CCឬ មួយស្ថាបព្រាបាយ .
• ប្រសិទ្ធិភាព សកម្មភាពរបស់ ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ បន្ទាប់ពីបានទទួលទាន់ពី – បីថ្ងៃដំបូងទើបវាបញ្ចេញសកម្មភាពប្រសិទ្ធិភាព
• ផលប៉ៈពាល់ពីការទទួលទានប្រេង ចំពោះមនុស្សខ្លៈ ក្នុងការទទួលទានជាលើកដំបូងធ្វើអោយឈឺពោះ ឬ មានការចង់ក្អួតចង្អោ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានទទួលទានវាពីទៅបីវានិងលែងមានបញ្ហានេះកើតឡើងទៀត ។
• រក្សាទុកកន្លែង ៖ ត្រជាក់មានសីតុណ្ហភាព ១០ – ២០ អង្សាសេ ទទួលទានរួចហើយត្រូវមូលគ្របដបអោយជិត តូវទុកអោយផុតពីដៃក្មេង

ចនាសម្ព័ន្ធច្បាស់លាស់ អំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលបានបញ្ជាក់ផ្លូវការរបស់ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ Sacha Inchi ដោយផ្អែកលើឯកសារសិទិ្ធបោះពុម្ពវិទ្យាសាស្ត្រផ្លូវការ៖

ប្រវត្តិសង្ខេបរបស់សាចាអ៊ិនជិ

• សាចាអ៊ិនជិ វាជារុក្ខជាតិវល្លិ ហើយវារនូវអម្បូរ PLUKENITIA ត្រកូល EUPHORHIACEAC ត្រកូល LINNEO NOLUBILIS មានប្រភពចេញពីតំបន់ព្រៃអាម៉ាហ្សូន នៃប្រទេសពេរូ ជាង៣០០០ឆ្នាំមុនគេបានរកឃើញ ។ វាជារុក្ខជាតិដុះនៅតំបន់អាស៊ីត្រូពិចក្តៅហើយសើម 10-36Co PH5-PH7 វាដុះកម្ពស់100m-200m ធៀបនិងនីវ៉ូសមុទ្រ វាអាចបោះទងរហូតដល់៥០ម៉ែត្រ ហើយវាមានអាយុកាលរហូតដល់៥០ឆ្នាំ ។
• សាចាអ៊ិនជិ បានមកដល់ហើយផុសផលនៅប្រទេសកម្ពុជា ចាប់ពីថ្ងៃទី១១ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០១៥តាមរយៈសមាគម សួស្តី កម្ពុជា ហើយសមាគម បានអនុវត្តផលិតកម្មកសិកម្មតាមកិច្ចសន្យា ជាមួយប្រជាកសិករកម្ពុជា
• គុណភាពល្អ សាចាអ៊ិនជិ ដាំដុះនៅខេត្តមណ្ឌលគីរី ៖ ចំណាយដើមទុនតិច ទទួលបានបរិមាណច្រើន ហានីភ័យតិច គុណភាពគ្រាប់ល្អ គៀបជាប្រេងមានគុណភាពល្អ

ច្រវាក់ផលិតកម្ម សាចាអ៊ិនជិ

• សមាគម សួស្តី កម្ពុជា បានធ្វើផលិតកម្មតាមកិច្ចសន្យា ជាមួយប្រជាកសិករ នៅខេត្តមណ្ឌលគីរី ចាប់ពីឆ្នាំ២០១៥ ហេតុដែលជ្រើសរើសយកខេត្តនោះ ពីព្រោះគុណភាព កសិផល សាចាអ៊ិនជិ ល្អលេខ១ ហើយ ប្រជាកសិករ ចំណាយដើមទុនតិច ទទួលបានផលច្រើន ងាយស្រូលថែទាំ ហានិភ័យតិច
• ការដាំដុះ តាមបែបសរីរាង្គធម្មជាតិ ដោយមិនប្រើជីថ្នាំគីមីអ្វីទាំងអស់ រក្ខជាតិដំណាំវារស់តាមធម្មជាតិ១០០%
• ការប្រមូលផលបេះផ្លែទំល្អ ហើយរើសយកតែផ្លែណាមានគុណភាពល្អប៉ុណ្ណោះ
• ផលិតផលដែលសំខាន់ជាងគេ ដែលសមានបានកំុពុងធ្វើ នោះគឺគៀបប្រង នៅក្នុង ( សហគ្រាស់-សិប្បកម្ម សួស្តី )អាសយដ្ឋាន ភូមិអូរសួស្តី ឃុំបារាយណ៍ ស្រុកបារាយណ៍ ខេត្តកំពង់ធំ
• ដំណើរការគៀបជាប្រេង នោះគឺយកផ្លែ មកហាលថ្ងៃប្រហែល១ម៉ោង ទៅពីរម៉ោង ហើយយកទៅដាក់ក្នុងម៉ាសុីនវ៉ៃយកគ្រាប់ស លាងនិងទឹកស្អាត់ ហើយបន្ទាប់មកយកគ្រាប់នោះទៅសម្ងួតសម្លាប់មេរោ ហើយត្រៀមទុកសម្រាប់ជាប្រេង ។
• សម្អាត់ម៉ាស៊ីនគៀបប្រេង សម្ភារៈប្រើប្រាស់ និងកន្លែងគៀបប្រេងត្រូវបានសម្លាប់មេរោគ ហើយបន្ទាប់មករៀបចំដំណើរការគៀបប្រេង ។ ចំពោះការគៀបមិនប្រើម៉ាស៊ីនកំដៅក្នុងការគៀបនោះទេ ដើម្បិរក្សាគុណភាពប្រេង
• ប្រេងត្រូវបានយកទៅចម្រោះអោយស្អាត់ សម្លាប់មេរោគ រួចហើយត្រូវច្រកក្នុងដបថ្មកែវ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកនៅកន្លែមានសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ ពី១៦ ទៅ ២៥ អង្សាសេ
• ការដឹកជញ្ជូនទៅអោយអតិថិជន ក៍បានរក្សាមិនអោយត្រូវកម្តៅថ្ងៃ
• អតិថិជនខ្លះបានទិញយកទៅទទួលទាន ខ្លះទៀតទិញយកទៅលក់បន្ត ទាំងនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា និងអន្តរជាតិ ៕

អូមេហ្គា ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ

• អូមេហ្គាប្រេងសាចាអុិនជិ វាមានអូមេហ្គា – 3: 48% អូមេហ្គា – 6: 37% អូមេហ្គា – 9: 9% តាមីន-អេ : 38%  វិតាមីន-អ៊ី :12%  ហើយអូមេហ្គា វីតាមីនទាំងអស់នេះកើតឡើងពីធម្មជាតិ មិនមែនកើតឡើងដោយមនុស្សផ្សំនោះទេ ហើយវិតាមីនអូមេហ្គាប្រេងសាចាអ៊ិនជិ តែមួយវាជួយដល់សរីរាង្គរបស់មនុស្សយើងអោយមានសុខភាពល្អបានច្រើនមុខណាស់
• អ្នក មានសុខភាពល្អក៍អាច់ផឹកវាបាន ធ្វើអោយជីវិតរិតតែមានសុខភាពល្អប្រសើរឡើងថែមទៀត រីឯអ្នកមានសុខភាពមិនល្អគាត់ពិសាវិតាមីន អូមេហ្គា ប្រេងសាចាអ៊ិនជិ ធ្វើជីវិតរបស់គាត់មានសុខភាពល្អ
• ប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅក្នុងខ្លួនអ្នកបានផឹកវាមានរយៈពេលយូរ ហើយមិនប៉ៈពាល់ដល់សរីរាងណាមួយក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកផឹកនោះទេ អាចផឹកវាបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ថ្នាំពេទ្យ

• ថ្នាំពេទ្យកើតឡើងតាមរយៈអ្នកវិទ្យាសាស្រ វិជ្ជសាស្រ្តបង្កើតវា ដោយមានធាតុផ្សំផ្សេងៗបញ្ជូលគ្នា ហើយថ្នាំពេទ្យវាមានគុណសម្បត្តិ និង គុណវិបត្តិ
• គុណសម្បត្តិ គឺលោកគ្រូពេទ្យពិនិត្យអ្នកឈឺ ឃើញជម្ងឺច្បាស់លាស់ លោកយកថ្នាំដែលត្រូវនិងជម្ងឺមកព្យាបាល ពិតជាសៈស្បើយពីជម្ងឺ (ជម្ងឺខ្លះ)
• គុណវិបត្តិ ជម្ងឺជាសៈស្បើយមែន ប៉ុន្តែថ្នាំដែលយើងបានព្យាបាល វាទៅនាំអោយមានបញ្ហាប៉ៈពាល់ដល់សរីរាងដែលល្អណាមួយក្នុងរូបកាយរបស់អ្នកបានព្យាបាល ហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពបានត្រឹមតែ៦ ទៅ៨ម៉ោង បើជម្ងឺមិនទាន់ជាអ្នកជម្ងឺឈប់លេប ផឹក ឬ ចាក់ វាមិនមានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ ហើយព្យាបាលជាហើយមិនត្រូវប្រើថ្នាំនោះបន្ត ទៀតដែរ ត្រង់នេះ
• បើចង់ដឹងច្បាស់សូមសាកសួរលោកវេជ្ជបណ្ឌិតទៅ លោកនិងបរិយាយយ៉ាងក្បោះក្បាយ (មុននឹងលេប ចាក់ ឬ លៀប ថ្នាំណាមួយ សូមធ្វើតាមវេជ្ជបញ្ជា លោកវេជ្ជបណ្ឌិតទើបល្អ )